Wat eten we vandaag?In 7 dagen afvallen met soep!

Gepost in Frontpage Blog.

 

soepdieet

Ben je dol ook zo dol op soep? Allerlei soorten soep vind ik lekker en leuk om te proberen. Vandaag een recept van een soep waar je ook nog eens flink van kunt afvallen, maar dan moet je je wel helemaal houden aan de voorschriften. Je eet zeven dagen soep voor ontbijt, lunch en diner, afgewisseld met andere voedingsmiddelen als fruit, groente, vlees. Het is heel goed te doen, want je kunt het soeprecept ook variëren met andere groentesoorten, bv. door meer tomaten te gebruiken en er een soort van tomatensoep van te maken. Leef je uit en ga het nu proberen! Varieer met groenten combinaties: gewoon groenten mixen, (verse) kruiden erbij en je krijgt een heerlijke soep.

Benodigdheden:

  • halve (of hele, naar wens) witte kool
  • 3 tomaten
  • 3 wortels
  • 1 bos soepselderij
  • +/- 10 champignons
  • 6 grote lente uien
  • 2 groene paprika’s
  • 2 vetarme bouillonblokjes
  • 1,5 liter water
  • peper en eventueel (heel weinig) zout
  • eventueel wat curry of cayennepeper

Vantevoren alle groenten eerst snijden is makkelijker!

Stap 1:. Fruit de lente uitjes in een pan met een dikke bodem; roer de uitjes voordurend goed door, zodat ze niet aanbakken, en zodat de smaak goed vrijkomt. Doe dit ongeveer 5 minuten.

Stap 2:Snijdt de steeltjes van de paprika af, en snijd de paprika in de lengte door midden, zodat je de zaadjes kunt verwijderen. Snijd de pepers daarna in kleine stukjes, en voeg dit toe in de pan.

Stap 3:Maak de witte kool schoon door de buitenste bladeren te verwijderen. Gebruik een halve tot een hele kool, naar wens. Voeg de stukjes kool toe aan de pan.

Stap 4:Maak de wortels, champignons, selderij schoon en snijd alles in kleine stukjes. Voeg ze stuk voor stuk toe aan de pan met uitjes. Snijd vervolgens de tomaten in stukjes en voeg ook die toe aan de pan.

Stap 5:Voeg ongeveer 1,5 - 2 liter water samen met de bouillonblokjes toe aan de pan en breng alles aan de kook. Voeg naar smaak wat peper en zout toe, maar wees vooral met het zout heel zuinig.

Eventueel:
Als je houdt van pittig eten, dan kun je er eventueel voor kiezen om een snufje curry of cayennepeper toe te voegen.

Laat de soep minimaal twee uur zacht garen, totdat de groenten goed zacht geworden zijn. 

Je kunt ook de blender gebruiken om er een dikke soep van te maken.

Voor een lekkere bite kun je er nog taugé op het laatst aan toevoegen.

Echt superlekker! Bewaren kun je in een pot of in de diepvries!

 

Wil je het dieet volgen en 5 tot 7 kg afvallen lees dan verder.

Het dieet is een crash dieet en dit betekent dat je na een week je eetgewoonten zult moeten aanpassen.

Het soepdieet: elke ochtend, middag en avond soep en erbij of tussendoor het andere.

 dag 1
Alle fruitsoorten, behalve bananen. Vooral (water)meloenen worden aangeraden. Eet zoveel soep als je wil.

 dag 2

Alle groenten mogen (vooral groene bladgroenten), maar geen fruit. Soep naar believen.
Groenten tot je vol zit; vers of uit pot. Gedroogde bonen, erwten en maïs vermijden. ’s Avonds één gekookte aardappel.

dag 3

Eet zoveel soep, fruit en groenten als je wil, maar geen aardappel.

dag 4
Magere melk en bananen, samen met de soep. Maximaal 8 bananen. Extra veel bronwater drinken. De reden dat je nu veel bananen en melk mag, is omdat je je lichaam de vorige drie dagen behoorlijk op de proef hebt gesteld. Je zult je lichaam nu enigszins bij moeten laten tanken en dat kan door jezelf wat extra calorieën en andere voedingsstoffen te geven.

dag 5

300 tot 450 gram kip, rundvlees of vis met 6 tomaten (bv. grillen of in de anti aanbakpan). Minstens 6 tot 8 glazen bronwater. Eet minstens 1 portie soep.

dag 6

Zoveel rundvlees (rosbief, biefstuk, tartaar bv.) en groene bladgroenten als je maar wil, maar geen aardappel! Eet 1 portie soep.

dag 7 

Zoveel ongezoet fruitsap, groenten en zilvervliesrijst als je wil. Minstens 1 portie soep.

Je moet je echt aan de richtlijnen houden als je wilt afvallen. en je voelt zelf hoeveel je kunt eten

Eet smakelijk en succes!